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原型人参皂苷>>

原型人参皂苷是指直接从人参等（人参，西洋参、三七等）五加科植物中提取的人参皂苷成分。 包括Ra、Rb1、Rb2、Rb3、Rc、Rd、Re、Rf、Rg1等。它具有分子量大，不易被 人体吸收及酶转 化率低、易上火等特点。但获取方式简单、通常我们传统的人参食用方式就能直接获得。在定量食用 范围下，对人体有一定的益补保健作用，所以很容易理解我们对人参食用方式的认知：适量且并不是 所有人都适合食用人参。

稀有人参皂苷

稀有人参皂苷是由原型人参皂苷经过生物酶转化或代谢衍生而来。通常15年以上的山参才含有微量的 小部分稀有人参皂苷有效成分，因近年来，随着医学界研究证明：稀有人参皂苷在对抗肿瘤及其它重 大慢性疾病领域有显著效果后，稀有人参皂苷才被单独提出来认为是人参终极效果的根本原因。所以， 各类基于稀有人参皂苷的医学、医药应用、保健类食品应运而生层出不穷。

稀有人参皂苷有多达近40种，其中以抗癌生物活性较强的Rh2、Rg3、aPPD、Rk2、Rh3、aPPT、Rk1 Rg5、Rk3、Rh1、Rh3、Rh4为主。具有分子量小，易吸收利用、不上火、相互协同、取长补短等优势， 因此，稀有人参皂苷也被称为皂苷中的“贵族”，药用和机理调节作用更是有着原型皂苷所不具备的优 势。市面上多数以单一稀有皂苷成分提取应用为主，也有一部分通过特殊工艺实现重量转化而获得（受 限于原材及环境的变化而标准无法统一，比如红参）。单一皂苷提取不但成本高昂，且作用有限。近年 来，科学家研究的重点就是稀有人参皂苷，在抗癌领域广泛使用的也是稀有人参皂苷。

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